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パンと雑貨
美味しくおしゃれな食卓を演出

ドイツでは、伝統的に朝食と昼食は「冷たい食事」をします。
ライ麦パン、バター、ハム、チーズ、ピクルス、フルーツ、ジュース、ワイン、ビールなどを冷蔵庫から食卓に出して、おのおのの好みで調理します。
片付けも楽に出来ます。
合理的な生き方をする「ドイツ人の知恵」の一つで、時間を効率的に使えます。週に数回取り入れてゆとりを作りませんか。

パン食ライフに欠かせない最低限そろえて欲しい雑貨は、パン切りナイフ、カッティングボード、お皿、フォーク、バターケースです。


  1. Backen(バッケン) : パン
    ドイツパン職人工房ヴァルトが手掛けるおすすめのパン
  2. Kochen(コッヘン): 調理食材
    主食であるパンを、より美味しくする食材
  3. Trinken(トリンケン) :飲み物
    食事パンは、飲み物とのペアリングで美味しさや楽しみの幅が広がります。
  4. Essen (エッセン) :食卓雑貨
    パン食に向くお皿やカトラリー、便利グッズ
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